Worauf Milchviehhalter achten
Wasserversorgung beim Aufzuchtkalb
Wasser ist von Anfang an ein wichtiger Bestandteil für eine gute Gesundheit und Entwicklung.
Willkommen auf meiner neuen Website für Milchviehhalter! Aktuell sehen Sie eine Vorschau. Die vollständigen Inhalte und Funktionen folgen in Kürze.
Der Körper eines Kalbes besteht zu 70 bis 80 Prozent aus Wasser, das somit auch der wichtigste Nährstoff ist. Es ist an praktisch jeder physiologischen Funktion beteiligt, sei es an der Verdauung, der Thermoregulation oder dem Zellstoffwechsel.
Wassermangel hat sofortige Folgen: Dazu zählen eine reduzierte Futteraufnahme, verminderte Tageszunahmen und eine erhöhte Krankheitsanfälligkeit.
Die tägliche Bereitstellung von frischem, sauberem Wasser ist daher eine Pflicht und keine bloße Option, wenn eine gesunde Entwicklung der Kälber gewährleistet werden soll.
Wasserbedarf bei Kälbern: Ein unterschätzter Faktor
Wie alle Säugetiere decken Kälber ihren Wasserbedarf über Tränke, Futter und den Stoffwechsel. Es gibt jedoch deutliche Unterschiede zu ausgewachsenen Kühen:
- Milchkühe decken 82 % ihres Bedarfs über Trinkwasser.
- Kälber hingegen decken weniger als 20 % ihres Wasserbedarfs über Trinkwasser, da die Milch den Hauptteil liefert.
Daher wird zusätzliches Wasser oft als unwichtig erachtet. Dies ist jedoch ein Trugschluss, wie eine Studie des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) aus dem Jahr 2014 gezeigt hat. Demnach warten Milchproduzenten im Durchschnitt 17 Tage, bevor sie neugeborenen Kälbern erstmals freies Trinkwasser anbieten.
Quelle: USDA (2014), Dairy Cattle Management Practices in the United States, S. 140.
Warum erst so spät? 6 Annahmen, die Landwirte zögern lassen
Annahme 1
Wasser fördert Durchfall
Ein weit verbreiteter Mythos besagt, dass zusätzliches Wasser
Durchfall verursacht oder verschlimmert. Deshalb zögern viele
Erzeuger, neugeborenen Kälbern Wasser anzubieten.
Annahme 2
Wasser verdrängt Milch
Kälber hätten weniger Platz im Magen für nahrhafte Milch oder würden
weniger Starterfutter fressen.
Annahme 3
Wasser als Keimquelle
Krankheitserreger könnten über unsaubere Tränken in den
Verdauungstrakt gelangen und Krankheiten verschlimmern.
Annahme 4
Milch deckt den Bedarf
Kälber brauchen kein zusätzliches Wasser, da Milch bereits zu 87
Prozent aus Wasser besteht.
Annahme 5
Unwissenheit über die Physiologie
Es wird angenommen, dass Milch und Wasser im selben Magen landen und
Wasser daher unnötig sei.
Annahme 6
"Haben wir immer so gemacht"
Historische Praktiken sahen vor, Kälbern erst nach dem Absetzen Wasser
zu geben.